Huerta de Castilla y León en Fruit Attraction 2023
El sector agrícola en Castilla y León está en plena efervescencia, y su presencia en ferias internacionales como Fruit Attraction subraya la importancia de esta industria para la economía regional. En este contexto, la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha destacado los logros significativos de la comunidad en este ámbito. Pero, ¿qué significa realmente para Castilla y León estar en la vanguardia del sector hortofrutícola? Aquí te lo contamos.
Éxito del sector hortofrutícola de Castilla y León
Durante su visita a la feria Fruit Attraction, un evento altamente reconocido que reúne a más de 2.500 empresas de 64 países y a 120.000 profesionales de 150 naciones, la consejera enfatizó que el sector hortofrutícola de Castilla y León ha experimentado un impresionante aumento del 77% en exportaciones en los últimos cinco años, alcanzando un total de 287,6 millones de euros.
Este crecimiento no es casualidad. Un factor clave ha sido el esfuerzo por promocionar la marca 'Tierra de Sabor', que busca resaltar la calidad de los productos locales. La consejera destacó que los productores de la región son capaces de generar más de 1.000 millones de euros en facturación y mantener alrededor de 3.000 puestos de trabajo.
Promoción de productos y apoyo a los productores
En el expositor de Castilla y León, se presentaron cinco empresas y cuatro figuras de calidad, además de visitar 22 empresas que contaron con su propio espacio en esta importante cita. Esta estrategia se enmarca dentro del compromiso de la Junta de Castilla y León por fomentar la presencia de sus productos en ferias internacionales y facilitar la participación gratuita a los expositores a partir del próximo año.
La consejera subrayó que la promoción en ferias es crucial para dar a conocer a nivel mundial la diversidad de productos que ofrece la región. Entre ellos destacan:
- Patatas
- Zanahorias
- Fresas
- Maíz dulce
- Frutos rojos
- Ajos
- Puerros
Producción líder en España y Europa
Castilla y León no solo se destaca a nivel nacional, sino que también lidera en la producción de varios productos hortofrutícolas. Según datos oficiales, la comunidad ocupa los primeros puestos en la producción de:
- Zanahoria: 46% de la producción nacional
- Patata: 42%
- Puerro: 36%
Además, es relevante mencionar que Castilla y León se posiciona como líder en la producción de planta madre de fresa y frambuesa, con más del 90% del total nacional. La producción de frutales, como la manzana de mesa, también tiene un papel destacado, especialmente en la provincia de Soria, donde se cultivan más de 2.000 hectáreas.
Organizaciones de Productores y su impacto en el sector
La consejera también enfatizó el papel de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), que se han constituido a iniciativa de los propios productores. Estas organizaciones buscan agrupar la oferta para lograr una mejor posición en la cadena de valor, lo que es crucial para la competitividad de los productos de Castilla y León en los mercados internacionales.
Adicionalmente, las etiquetas de Denominación de Origen Protegida y de Marcas de Garantías resaltan la calidad de productos como la manzana y la pera de El Bierzo, la castaña y la cereza de León, fortaleciendo aún más la imagen del sector.
Compromiso con la alimentación saludable desde la infancia
Para asegurar la continuidad del crecimiento del sector, la consejera mencionó la importancia de los programas escolares de frutas y hortalizas. Estos programas permiten que los niños se familiaricen con una alimentación saludable desde temprana edad. Según datos de la Junta, en el último curso escolar participaron 139.665 alumnos de más de 639 centros educativos.
Estos esfuerzos no solo benefician la salud de los más jóvenes, sino que también crean una cultura de apreciación por los productos locales, contribuyendo a la sostenibilidad del sector agrario en Castilla y León.
Fruit Attraction como plataforma de oportunidades
La feria Fruit Attraction se ha convertido en un punto de encuentro vital para los profesionales del sector hortofrutícola. Allí, no solo se exhiben productos, sino que se establecen contactos, se generan alianzas y se exploran nuevas oportunidades de negocio. Esta plataforma es esencial para que los productores de Castilla y León puedan internacionalizar sus productos y acceder a nuevos mercados.
El futuro del sector hortofrutícola en Castilla y León
A medida que el sector continúa creciendo, la Junta de Castilla y León mantiene un firme compromiso de apoyo hacia los productores. Esto incluye la promoción constante de la calidad y la competitividad de sus productos en el mercado global. La consejera González Corral concluyó destacando el apoyo incondicional de la Junta, asegurando que seguirán trabajando para que los agricultores de la región puedan seguir creciendo y presumiendo de sus logros.