Fin de semana de Santa Catalina en Cistierna 2023
La localidad de Cistierna se prepara para un fin de semana vibrante y lleno de tradiciones con la celebración de la XXIX Feria de Santa Catalina y la XXII Jornada de la Matanza. Este evento, que cuenta con el apoyo de la Diputación de León, promete ser un festín para los sentidos, combinando la gastronomía local con actividades culturales que conectan a la comunidad. ¡Descubre todo lo que te espera!
Una celebración con sabor a tradición
El evento comienza el sábado a las 11:00 horas, marcando el inicio de las actividades con una degustación de parva, que acompaña a dulces típicos y un vino de mistela. Esta tradición no solo es un deleite para el paladar, sino que también sirve como un punto de encuentro para los vecinos y visitantes.
El club de entibadores palentinos estará presente para llevar a cabo el despiece del cerdo, lo que ofrece una oportunidad única para conocer de cerca esta técnica ancestral. Además, se expondrán utensilios tradicionales que han sido parte de este proceso durante generaciones.
Antes de la inauguración oficial de la feria, los asistentes podrán participar en el taller "Crea tu piñarbol de Navidad", dirigido por Cruz Roja Juventud. Este taller no solo promueve la creatividad, sino que también brinda un espacio para que las familias se unan en actividades significativas.
Actividades para todos los gustos
Las actividades del sábado no se limitan solo a la gastronomía. Por la tarde, comenzarán los talleres de "Atrapasueños" y "Cestería", que invitarán a los participantes a explorar su lado artístico. Estas actividades son ideales tanto para adultos como para niños, fomentando la interacción entre distintas generaciones.
La jornada culminará a las 20:00 horas con un pasacalles a cargo de la Banda de Música de Cistierna, que recorrerá el recinto ferial, seguido de una degustación de sopas de ajo, un plato tradicional que siempre deja a todos satisfechos.
Además, el sábado se llevarán a cabo las "III Jornadas del Tapeo", organizadas por la Cofradía del Cocido Montañés, donde los bares locales ofrecerán tapas especiales inspiradas en este delicioso plato. Esta es una gran oportunidad para descubrir la riqueza gastronómica de la región.
Domingo: un día para disfrutar en familia
El domingo 23, la celebración continúa con más actividades. La degustación de la parva se repetirá, permitiendo a los asistentes disfrutar nuevamente de este manjar. Los niños podrán participar en un taller de chapas, organizado por Ludens, y los adultos tendrán la oportunidad de continuar con el taller de cestería.
A partir de las 12:00 horas, se llevará a cabo un colorido desfile de pendones que partirá desde el museo del ferroviario hasta el recinto ferial. Este evento es una manifestación cultural que refuerza la identidad local y que será seguido por una actuación del grupo de bailes "Xeitu".
A las 14:30 horas, se realizará la entrega del diploma al ganador del V Concurso del Producto Más Innovador, un certamen que reconoce la creatividad y la calidad de los productos agroalimentarios de la región. Este concurso es una excelente manera de incentivar la producción local y la innovación.
Programa detallado de actividades
A continuación, se detalla el programa completo para el fin de semana:
| Día | Hora | Actividad |
|---|---|---|
| Sábado 22 | 11:00 | Toma de la parva. Comienzan los preparativos de la matanza |
| Sábado 22 | 12:00 | Taller "Crea tu piñarbol de Navidad" realizado por Cruz Roja Juventud |
| Sábado 22 | 12:30 | Actuación de la Agrupación de Gaitas y Percusión Zarzagán |
| Sábado 22 | 13:00 | Inauguración de la feria |
| Sábado 22 | 13:30 | Degustación de productos del cerdo |
| Sábado 22 | 17:00 | Taller Atrapasueños y taller de cestería |
| Sábado 22 | 20:00 | Pasacalles de la Banda de Música de Cistierna y degustación de sopas de ajo |
| Domingo 23 | 10:30 | Pasacalles del grupo Dulzaina y Tamboril |
| Domingo 23 | 11:00 | Toma de la parva |
| Domingo 23 | 12:00 | Taller infantil de chapas y taller de cestería |
| Domingo 23 | 12:00 | Desfile de pendones desde el museo del ferroviario hasta el recinto ferial |
| Domingo 23 | 13:00 | Actuación del grupo Xeitu en el recinto ferial |
| Domingo 23 | 14:30 | Entrega del diploma al ganador del V Concurso Producto Más Innovador y sorteo de lotes de productos |
| Domingo 23 | 18:00 | Espectáculo "En el patio de mi casa" en la Casa de Cultura |
| Domingo 23 | 19:30 | Concierto de la Banda de Música de Cistierna en el cine Mary |
Un cierre conmovedor y festivo
La jornada del domingo concluirá con el espectáculo infantil "En el patio de mi casa" en la Casa de Cultura a las 18:00 horas, donde los más pequeños podrán disfrutar de una función diseñada especialmente para ellos. A las 19:30, la banda de música de Cistierna ofrecerá un concierto en el cine Mary, rindiendo homenaje póstumo al querido músico Argimiro Reyero, que dejó una huella imborrable en la comunidad.
Este fin de semana en Cistierna no solo es una oportunidad para degustar y celebrar la cultura local, sino también para recordar y honrar la tradición, uniendo a la comunidad en un entorno festivo y familiar. ¡No te lo pierdas!